LINGUA
Il Menù
"Un viaggio tra sapori autentici e ingredienti freschi, il nostro Menù è un'ode alla tradizione culinaria italiana, con un tocco di creatività. Ogni piatto è preparato con passione per offrirvi un'esperienza gastronomica unica, dove qualità e gusto si incontrano in perfetta armonia."
Food & Drinks
75 cl.
66 cl.
€3.50
75 cl.
€4.00
66 cl.
€3.50
75 cl.
€4.00
vino frizzante rose ‘
PRIOR superiore DOCG Brut Millesimato
MIOL extra dry Millesimato
2 glasses mandatory
2 glasses mandatory
Pas dosage
spumante brut da nerello mascalese
Aedes - Etna Bianco
Kue - Insolia e Viogner
Contrasto bianco Vermentino ( profumato e sapido ) 12,5 % 75 ml
Lunario - Grillo DOC
Victora rosato Vino frizzante
Taurus bianco Vino frizzante
Chardonnay
Il cuGino bianco Bio
Catarratto
Gewurstraminer
Sauvignon
Syrah - 15 Cl
PERRICONE
Naisi Nero D’avola e Cabernet Sauvignon
Merlot
Don Pietro rosso Nero D’avola Vino Biologico 13,5%
Etna rosso
Acate Valley Biddine sottane Organic wine 13.5% Vittoria
Meczan
Classic method sparkling wine
Grand Cuvée Alma Brut
Brut Classic Method Sparkling Wine from Carricante Grapes DOC 2022 12.5%
Metodo classico brut Vino Spumante 12,5% Annata 2020 Degorgiato 9/23
Metodo classico dosaggio zero Vino spumante di qualità Annata 2020 Degorgiato 9/23 12,5% 750 ml
Brut 700 slm metodo classico Pinot noir and chardonnay 12% Sparkling wine with mountain vineyards cultivated at 700 meters above sea level
Valdemone brut spumante da uve nerello mascalese vinificato in. bianco
Milazzo Classico - metodo classico Brut Vino biologico 12,5 % 750 ml
MIOL Prosecco DOC TREVISO Extra Dry Millesimato 2024 11%
PRIOR Valdobbiadene prosecco superiore DOCG BRUT Millesimato 2023
Franciacorta DOCG 75 cl
AUDENS Dosaggio Zero Sboccato 2024 750 ml
Golden wedding Inzolia and Sauvignon Blanc 2021 13%
Buonsenso Catarratto ‘24 DOC
Buonora ‘24 Etna Bianco DOC
Mozia Grillo ‘24 DOC 75 cl
Chardonnay ‘ 22 DOC 75 cl
Dydime Malvasia ‘24 IGT Salina Eolie
Ammaru' Zibibbo
Kue Inzolia e Viognier
Lunario Grillo DOC
Taurus Bianco Vino frizzante Terre Siciliane IGT 11,5% 750 ML
Victora Rosato frizzante
Contrasto del bianco
Catarratto
Kaid Sauvignon Bio Doc Sicilia ‘24 75 cl
Monreale Catarratto DOC Vigna di Mandranova ‘ 22
Santesther Etna bianco
Zacharia Catarratto 2020 75 cl 12%
THE VINEYARD GUARDIANS AEDES BIO Etna Bianco
Maria Costanza Bianco
Bianco di nera
Selezione di Famiglia 2020 Blend di Chardonnay 750 cl
Etna bianco
Rosato Etna doc
Organic White Alastro DOC Menfi 2024
Allemanda Moscato bianco BIO NOTO 2024
Zibibbo Straw yellow in color with greenish hues, it has aromas of orange blossom, citrus and exotic fruits. 12.5% Vol.
Chardonnay IGT ORGANIC WINE Straw yellow color with greenish hues. Aromatic scent with hints of fruit and citrus. It pairs well with all fish dishes, shellfish and white meats. 12.5% vol.
Four grape varieties: Müller Thurgau, Chardonnay, Catarratto and Zibibbo. Floral, fruity and vanilla aromas 12.5%
Sbriu Vino bianco frizzante Blend di vitigni autoctoni siciliani
The White Cousin Sicilian Lands IGP BIO 2024
Catarratto PGI ORGANIC 2024 12%
Don Pietro Bianco Organic grapes (Catarratto and Grillo IGP BIO 2023 12%
Etna bianco
Altamora Etna Bianco DOC 2023 750 ml
Angimbe’ 2024 Terre siciliane DOC Chardonnay e Sauvignon Blanc
Ramusa 2023 Terre Siciliane IGT 750 ml
Gewurztraminer
De Vite Pinot Blanc, Müller Thurgau, Sauvignon and Riesling 2023 13%
Pinot Grigio 2023 13% 750 ml
VINNAE Ribolla Gialla IGT White 2023
Pinot Blanc IGT White 2023
Sauvignon IGT White 2023
AFIX Riesling IGT White 2022
Chardonnay IGT White 2023
Chardonnay DOC 2024
Pinot Grigio DOC 2024
Gewurztraminer DOC 2024
Sauvignon Blanc DOC 2024
Ribolla gialla doc Collio 2024 12.5%
Friuli DOC COLLIO 2024 13%
Sauvignon 13.5%
Lugana DOC Turbiana 100% 13%
KAID SYRAH ORGANIC 2021
Black Hole Nerello mascalese
Her Perricone 75 cl
Grapes Nero d’Avola, Sirah Alcohol 14%
SYRAH
Nero D'avola and Cabernet Sauvignon DOC SICILY 13.5%
Merlot
Etna rosso 75 cl
Grapes: Petit Verdot and Cabernet Sauvignon IGT 2014 14% Rich and intense, spicy and fruity, with notes of jam
Merlot TERRE SICILIANE IGT Intense purple red color Hints of blackcurrant and ripe fruit Ideal for roasts and cheeses 13%
Terre siciliane IGT 750 ml
Cellars of the court Rosso d'autore 16% vol
PISTUS Etna Red
Maria Costanza red Nero D’avola pure 14.5% 2019
Santa Cecilia Nero D’avola in puro organico 2021 13.5%
Cellars of the court Year 2021 14.5% vol
Cantine della Corte AMARONE della Valpolicella Year 2020 15.5% Vol
Cabernet Sauvignon - Vigna San Francesco 2020 14.5%
Black Gravel 2022 Nerello Mascalese Red Etna DOC 13.5%
SYRAH 2022 Sallier De La Tour Estate - Monreale 13.5%
Lamuri Nero d'Avola DOC 13%
Cygnus Nero d’Avola and Cabernet Sauvignon 2021 14.5%
Ghiaia nera Etna Rosso ‘22 DOC
Nero D’avola Sallier De La Tour Estate Monreale 13.5%
DON PIETRO ROSSO BIO IGP Nero d’avola, Cabernet Sauvignon and Merlot 2020 14%
Cabernet Sauvignon Inedito BIO I.G.P. 2014
FRAPPATO Vigna Biddina Sottana Contrada Vittoria Wine BIO 2023 13.5%
Disueri Nero D’avola Tenuta San Giacomo SICILY DOC 2023 14%
Altamora Etna rosso Doc 2022 750 ml
Meczan Pinot Noir - The Vineyards of the Dolomites 2023 13%
Lagrein DOC 2023 13%
Pinot Noir DOC 2024
Lagrein DOC 2024
Merlot DOC COLLIO 2022 13.5%
Valpolicella DOC Classic Superior 2021 13.5%
AMARONE Valpolicella DOCG Classic 16.5%
Ripassa - Valpolicella Ripasso DOC Superiore 2020 14%
Valdemone Rosato Extra dry Da uve nerello mascalese
Excellent Metodo classico Rose’ extra dry 12,5% 750 ml
Victora Vino frizzante rose’
Vino frizzante Sbriu rose
Sbriu rose’ Vino frizzante 750 ml
Belgian Blonde 5%
0.20 cl.
€4.50
0.40 cl.
€6.50
Double malt blonde 9%
0.20 cl.
€5
0.40 cl.
€7
Moretti red 7.2%
0.20 cl.
€5
0.40 cl.
€7
Birra Pils belga di alta qualità Grado alcolico 5,2 % Bottiglia da 66 cl
Produced with Sicilian Biancolilla wheat, Belgian barley malt and enriched with Ciaculli mandarin peels. Fruity and fresh. Bianca 33 cl
Craft beer, produced with ancient grains of Sicily: Timilia, Russello and Perciasacchi. Light and pale beer for all meals. Blonde 33 cl
Amber 6% Produced with perciasacchi wheat, citrus peels, somacco berries and pink pepper berries.
Blonde 9% With lilac white wheat, dried figs and Sicilian bee honey
Dark colored beer, soft and well structured, inspired by the typical sweet of the Palermo Christmas holidays: the buccellato. Flavored with chocolate, honey, dried figs, raisins, cinnamon and candied orange. Dark beer 33 cl
Birra rossa artigianale
Brut Reims France
Blanc de Blancs
Cremant de Bourgogne Grand Cuvée Brut Classic method 12%
Cremant de Bourgogne Grand Cuvée rosé 12% Classic method 15 months on the lees