LINGUA
Il Menù
"Un viaggio tra sapori autentici e ingredienti freschi, il nostro Menù è un'ode alla tradizione culinaria italiana, con un tocco di creatività. Ogni piatto è preparato con passione per offrirvi un'esperienza gastronomica unica, dove qualità e gusto si incontrano in perfetta armonia."
Nourriture et boissons
75 cl.
66 cl.
3,50 €
75 cl.
4,00 €
66 cl.
3,50 €
75 cl.
4,00 €
vino frizzante rose ‘
PRIOR superiore DOCG Brut Millesimato
MIOL extra dry Millesimato
Obbligo 2 calici
Obbligo 2 calici
Pas dosage
spumante brut da nerello mascalese
Aedes - Etna Bianco
Kue - Insolia e Viogner
Contrasto bianco Vermentino ( profumato e sapido ) 12,5 % 75 ml
Lunario - Grillo DOC
Victora rosato Vino frizzante
Taurus bianco Vino frizzante
Chardonnay
Il cuGino bianco Bio
Catarratto
Gewurstraminer
Sauvignon
Syrah - 15 Cl
Her Perricone - 15 cl
Naisi Nero D’avola e Cabernet Sauvignon
Merlot
Don Pietro rosso Nero D’avola Vino Biologico 13,5%
Etna rosso
Frappato Biddine sottane - Vittoria Vino di contrada Vino biologico 13,5%
Meczan
Almerita brut Vino Spumante metodo classico ‘21 DOC 75 cl
Grand Cuvée Alma Brut
Spumante Brut Metodo Classico da uve Carricante DOC 2022 12,5%
Metodo classico brut Vino Spumante 12,5% Annata 2020 Degorgiato 9/23
Metodo classico dosaggio zero Vino spumante di qualità Annata 2020 Degorgiato 9/23 12,5% 750 ml
Brut 700 slm metodo classico Pinot nero e chardonnay 12 % Spumante con vigneti di montagna coltivati a 700 mt sul livello del mare
Valdemone brut spumante da uve nerello mascalese vinificato in. bianco
Milazzo Classico - metodo classico Brut Vino biologico 12,5 % 750 ml
MIOL Prosecco DOC TREVISO Extra Dry Millesimato 2024 11%
PRIOR Valdobbiadene prosecco superiore DOCG BRUT Millesimato 2023
Franciacorta DOCG 75 cl
AUDENS Dosaggio Zero Sboccato 2024 750 ml
Nozze d’oro Inzolia e Sauvignon Blanc 2021 13%
Buonsenso Catarratto ‘24 DOC
Buonora ‘24 Etna Bianco DOC
Mozia Grillo ‘24 DOC 75 cl
Chardonnay ‘ 22 DOC 75 cl
Dydime Malvasia ‘24 IGT Salina Eolie
Ammaru' Zibibbo
Kue Inzolia e Viognier
Lunario Grillo DOC
Taurus Bianco Vino frizzante Terre Siciliane IGT 11,5% 750 ML
Victora Rosato frizzante
Contrasto del bianco
Catarratto
Kaid Sauvignon Bio Doc Sicilia ‘24 75 cl
Monreale Catarratto DOC Vigna di Mandranova ‘ 22
Santesther Etna bianco
Zacharia Catarratto 2020 75 cl 12%
AEDES BIO Etna Bianco
Maria Costanza Bianco
Bianco di nera
Selezione di Famiglia 2020 Blend di Chardonnay 750 cl
Etna bianco
Rosato Etna doc
Alastro Bianco Bio DOC Menfi 2024
Allemanda Moscato bianco BIO NOTO 2024
Ciuco - Zibibbo Di colore giallo paglierino con tonalità verdoline , presenta profumi di zagara, agrumi e frutti esotici. 12,5 % Vol.
Chardonnay IGT VINO BIOLOGICO Colore giallo paglierino con sfumature verdoline. Profumo aromatico con sentori di frutta e agrumi. Si accosta a tutti i piatti di pesce , crostacei e carni bianche . 12,5 % vol.
Quarter Quattro vitigni: Müller Thurgau, Chardonnay, Catarratto e Zibibbo. Profumi floreali, frutta e vaniglia 12,5%
Sbriu Vino bianco frizzante Blend di vitigni autoctoni siciliani
Il Cugino Bianco Terre Siciliane IGP BIO 2024
Catarratto IGP BIO 2024 12%
Don Pietro Bianco Uve biologiche ( catarratto e grillo ) IGP BIO 2023 12%
Etna bianco
Altamora Etna Bianco DOC 2023 750 ml
Angimbe’ 2024 Terre siciliane DOC Chardonnay e Sauvignon Blanc
Ramusa 2023 Terre Siciliane IGT 750 ml
Gewurztraminer
De Vite Pinot Bianco , Müller Thurgau, Sauvignon e Riesling 2023 13%
Pinot Grigio 2023 13% 750 ml
VINNAE Ribolla Gialla IGT Bianco 2023
Pinot Bianco IGT Bianco 2023
Sauvignon IGT Bianco 2023
AFIX Riesling IGT Bianco 2022
Chardonnay IGT Bianco 2023
Chardonnay DOC 2024
Pinot Grigio DOC 2024
Gewürztraminer DOC 2024
Winkle Sauvignon Blanc DOC 2024
Ribolla gialla doc Collio 2024 12,5%
Friulano DOC COLLIO 2024 13%
Sauvignon 13,5 %
Lugana DOC Turbiana 100% 13%
KAID SYRAH BIO 2021 75 cl
Black Hole Nerello mascalese
Her Perricone 75 cl
Honoris Causa Nero d’Avola e Sirah 14% 75 cl
SYRAH
Naisi Nero D’avola e Cabernet Sauvignon DOC SICILIA 13,5%
Merlot
Etna rosso 75 cl
NONO’ Blend di Petit verdot, Cabernet Sauvignon 2014 14% 75 cl
Merlot TERRE SICILIANE IGT Colore rosso porpora intenso Sentori di ribes nero e frutta matura Ideale per arrosti e formaggi 13% 75 cl
Terre siciliane IGT 750 ml
Cantine della corte Rosso d’autore 16% vol
PISTUS Etna Rosso
Maria Costanza rosso Nero D’avola in purezza 14,5 % 2019
Santa Cecilia Nero D’avola in purezza bio 2021 13,5%
Cantine della corte Anno 2021 14,5% vol
Cantine della Corte AMARONE della Valpolicella Anno 2020 15,5% Vol
Cabernet Sauvignon - Vigna San Francesco 2020 14,5% - 75 cl
Ghiaia Nera 2022 Nerello Mascalese Rosso Etna DOC 13,5%
SYRAH 2022 Tenuta Sallier De La Tour - Monreale 13,5 %
Lamuri Nero d’Avola DOC 13%
Cygnus Nero d’avola e Cabernet Sauvignon 2021 14,5%
Ghiaia nera Etna Rosso ‘22 DOC
Nero D’avola Tenuta Sallier De La Tour Monreale 13,5 %
DON PIETRO ROSSO BIO IGP Nero d’avola, Cabernet Sauvignon e Merlot 2020 14% 750 ml
Cabernet Sauvignon Inedito BIO I.G.P. 2014
FRAPPATO Vigna Biddina Sottana Vino di Contrada Vittoria BIO 2023 13,5%
Disueri Nero D’avola Tenuta San Giacomo SICILIA DOC 2023 14%
Altamora Etna rosso Doc 2022 750 ml
Meczan Pinot nero - I vigneti delle Dolomiti 2023 13% 750 ml
Lagrein DOC 2023 13%
Pinot Noir DOC 2024
Lagrein DOC 2024
Merlot DOC COLLIO 2022 13,5%
Valpolicella DOC Classico Superiore 2021 13,5 %
AMARONE della Valpolicella DOCG Classico 16,5%
Ripassa - Valpolicella Ripasso DOC Superiore 2020 14%
Valdemone Rosato Extra dry Da uve nerello mascalese
Excellent Metodo classico Rose’ extra dry 12,5% 750 ml
Victora Vino frizzante rose’
Vino frizzante Sbriu rose
Sbriu rose’ Vino frizzante 750 ml
Bionda Belga 5%
0,20 cl.
4,50 €
0,40 cl.
6,50 €
Bionda doppio malto 9%
0,20 cl.
5 €
0,40 cl.
7 €
Moretti rossa 7,2 %
0,20 cl.
5 €
0,40 cl.
7 €
Birra Pils belga di alta qualità Grado alcolico 5,2 % Bottiglia da 66 cl
Prodotta con grano siciliano Biancolilla, malto d’orzo del Belgio e arricchita con bucce di mandarino di Ciaculli. Fruttata e fresca . Bianca 33 cl
Birra artigianale, prodotta con grani antichi di Sicilia : Timilia, Russello e Perciasacchi. Birra chiara e leggera da tutto pasto. Bionda 33 cl
Ambrata 6% Prodotta con grano perciasacchi, bucce di agrumi, bacche di sonmacco e bacche di pepe rosa.
Bionda 9% Con grano bianco lilla, fichi secchi e miele d’ape siciliana
Birra dal colore scuro, morbida e ben strutturata, si ispira al tipico dolce delle feste natalizie palermitane : il buccellato. Aromatizzata con cioccolato , miele, fichi secchi , uva passa , cannella e arancia candita. Birra scura 33 cl
Birra rossa artigianale
Brut Reims France
Blanc de Blancs
Cremant de Bourgogne Grand Cuvée Brut Metodo classico 12%
Cremant de Bourgogne Grand Cuvée rose’ 12% Metodo classico 15 mesi sui lieviti