Il Menù

Metodo classico brut Vino Spumante 2020 75 cl

Metodo classico dosaggio zero Spumante 2020 75 cl

700 s.l.m. Brut Metodo Classico Pinot nero e chardonnay 75 cl

Etna DOC Spumante Bianco Brut 36 mesi 75 cl

Spumante Brut 75 cl

Milazzo Classico Brut Metodo Classico 75 cl

Almerita brut Vino Spumante metodo classico '21 75 cl

Franciacorta Alma Grand Cuvée Brut Chardonnay-Pinot Noir 75 cl

61 Saten Franciacorta DOCG Chardonnay - Pinot nero 75 cl

61 Rosè Franciacorta DOCG Pinot nero 75 CL

Franciacorta DOCG 61 Nature Blanc de Blanc Millesimato Chardonnay 75 cl

Franciacorta DOCG Cuveè Prestige - Extra Brut Chardonnay, Pinot bianco e Pinot nero 75 cl

Dirupo - Prosecco Brut Valdobbiadene DOCG 75 ml

Marna del Bacio - Prosecco Valdobbiadene Extra dry Cl 75

Brut Reims France

Blanc de Blancs

Pinot noir, pinot meunier, chardonnay 75 cl

Cremant de Bourgogne Grand Cuvée Brut 75 cl

Cremant de Bourgogne Grand Cuvée rose’ 75 cl

Chablis A.O.C. 2024 75 cl

Bourgogne Chardonnay A.B.C. 2024 75 cl 12,5%

Tradition - pouilly fumé 2024 75 cl 12,5%

Bourgogne - A.D.C. 2023 13%

Zacharia Catarratto 2020 75 cl

Catarratto 75 cl

Contrasto del bianco Vermentino 2017 75 cl

Ammaru' Zibibbo 2024 75 cl

Lunario Grillo DOC 2025 75 cl

Taurus Bianco Vino frizzante 75 cl

Ciuco - Zibibbo 75 cl

CHARDONNAY Vino biologico 75 cl

QUARTER Müller Thurgau, Chardonnay, Catarratto e Zibibbo 75 cl

SBRIU Vino bianco frizzante 75 cl

Altamora Etna Bianco DOC 2024 750 ml

Angimbe’ 2024 Terre siciliane DOC Chardonnay e Sauvignon Blanc 75 cl

Shamaris 2024 Grillo 75 cl

Selezione di Famiglia 2020 Blend di Chardonnay 75 cl

Nozze d’oro Inzolia e Sauvignon Blanc 2023 75 cl

Buonora ‘25 Etna Bianco DOC 75 cl

Buonsenso Catarratto ‘24 DOC 75 cl

Mozia Grillo ‘25 DOC 75 cl

Cavallo delle Fate Grillo ‘25 DOC 75 cl

Chardonnay ‘ 22 DOC 75 cl

Capofaro Bianco ‘25 IGT SALINA Cl. 50

Dydime Malvasia ‘24 IGT Salina Eolie

C’eragià Chardonnay ‘23 doc Sicilia Cl 75

Leone Blend ‘25 - IGT Terre Siciliane Cl 75

LUNGOCOSTA 2023 Bolgheri DOC 750 ml 12%

Joseph - Gewurstraminer 2024 75 cl

Kolbenhof - 2022 Gewurstraminer

Chardonnay 2024 75 cl

Pinot Grigio 2023 13% 750 ml

VINNAE Ribolla Gialla IGT Bianco 2023

Pinot Bianco IGT Bianco 2023

Chardonnay IGT Bianco 2023

AFIX Riesling IGT Bianco 2022

Chardonnay DOC 2024

Pinot Grigio DOC 2024

Ribolla gialla doc Collio 2024 12,5%

Primarul DOC COLLIO 2024 75 cl

Black Hole Nerello mascalese 75 cl

Her Perricone 75 cl

Honoris Causa Nero d’Avola e Sirah 75 cl

SYRAH 75 cl

NAISI Nero D’avola e Cabernet Sauvignon 75 cl

Merlot 75 cl

NONO’ Petit verdot, Cabernet Sauvignon 2014 75 cl

Merlot TERRE SICILIANE IGT 75 cl

Altamora Etna rosso Doc 2022 750 ml

ALTAMORA FEUDO DI MEZZO 2021 Etna rosso 75 cl

ALTAMORA GUARDIOLA 2021 Etna Rosso 75 cl

Maria Costanza rosso Nero D’avola in purezza 14,5 % 2019

Santa Cecilia Nero D’avola in purezza bio 2021 13,5%

SYRAH 2022 Tenuta Sallier De La Tour - Monreale 75 cl

LA MONACA - Syrah ‘22 DOC SICILIA 75 cl

Cabernet Sauvignon - Vigna San Francesco 2020 14,5% - 75 cl

Lamuri Nero d’Avola DOC 75 cl

Cygnus Nero d’avola e Cabernet Sauvignon 2021 14,5%

Ghiaia nera Etna Rosso ‘22 DOC

Etna rosso 75 cl

Cabernet Sauvignon Inedito BIO I.G.P. 2014

Meczan Pinot nero - I vigneti delle Dolomiti 2023 13% 750 ml

Lagrein DOC 2023 13%

Merlot DOC COLLIO 2022 13,5%

Valpolicella DOC Classico Superiore 2021 13,5 %

AMARONE della Valpolicella DOCG Classico 16,5%

Ripassa - Valpolicella Ripasso DOC Superiore 2020 14%

Ruit Hora - Bolgheri DOC 2023 750 ml - 13%

Ammaru’ zibibbo

Kue - Insolia e Viogner

Lunario - Grillo DOC

Victora rosato Vino frizzante

Taurus bianco Vino frizzante

Chardonnay

Grillo

Joseph - Gewurstraminer

Her Perricone

Naisi Nero D’avola e Cabernet Sauvignon

Merlot

Meczan

Syrah

Nero D’avola

Franciacorta Obbligo 2 calici x 18€

Obbligo 2 calici x € 14

DIRUPO superiore DOCG Brut Prosecco Valdobbiadene

obbligo 2 calici x € 15

Ben Ryè - Passito di Pantelleria 2023 60 ml

Capofaro - Malvasia delle Lipari 2022 60 ml

Terre tardive - Chardonnay e Inzolia 60 ml